Chorizo criollo a la parrilla de carbón con patata revolcona
Carta · Mercado de la Reina 10
Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico
Croquetas cremosas de jamón ibérico (5 uds.)
Patatas bravas a la antigua ¡Ojo que pican!
La famosa ensaladilla rusa del Mercado de la Reina
Ensaladilla rusa del Mercado con tartar de gambón rojo
Berenjenas fritas con miel de caña
Gamba de cristal a la andaluza con huevo frito de corral
Auténtico torrezno de Soria sobre patata revolcona
Tartar de gambón rojo sobre tortita de camarón de Cádiz bien crujiente
Buñuelos cremosos de bacalao
Calamares fritos a la andaluza y ali oli de lima
Huevos fritos de corral con jamón ibérico Guijuelo y patatas fritas
Carpaccio de gambón rojo trufado, nuez de macadamia y huevas tobiko
Jamón ibérico de bellota Guijuelo con pan de cristal con tomate
Pulpo a la brasa aliñado con aceite oliva virgen y vinagre de Módena
