Menú 20 Aniversario

1

Entrante a elegir

Mejillones gallegos con salsa marinera con un toque picante

Carpaccio trufado de gambón rojo, nuez de macadamia y huevas tobiko

La famosa ensaladilla rusa del Mercado

Berenjenas fritas con miel de caña

Chorizo criollo a la parrilla de carbón con patata revolcona

Salmorejo con virutas de jamón ibérico

2

Principal a elegir

Pollo parrillero a la brasa con pimiento rojo asado al carbón

Entraña de ternera Angus de pasto con pimiento rojo asado al carbón

Buñuelos cremosos de bacalao

Huevos fritos de corral con jamón ibérico Guijuelo y patatas fritas

3

Postre a elegir

Tarta de queso al horno muy cremosa

Crema de limón con arándanos naturales

32,00€

IVA incluído. Precio por persona.
A mesa completa. Bebida no incluida.