Menú 20 Aniversario

Salmorejo con virutas de jamón ibérico

Ensaladilla rusa del Mercado de la Reina

Carpaccio trufado de gambón rojo, nueces de macadamia y huevas de trucha

Berenjenas fritas con miel de caña ¡Muy crujientes!

Chorizo criollo a la parrilla de carbón con boniato revolcón

Mejillones gallegos con salsa marinera con un toque picante

Pollo parrillero a la brasa con pimientos asados

Entraña de ternera Angus al carbón con pimientos asados

Buñuelos cremosos de bacalao

Huevos fritos de corral con jamón ibérico Guijuelo y patatas fritas