Marinera de ensaladilla rusa y anchoa sobre rosquilla crujiente
Solo disponible en zona de barra
Puerro confitado a la plancha con un toque trufado y almendras tostadas
Tartar de atún rojo salvaje sobre torta fina de masa madre y base de aguacate
Ensaladilla rusa del Mercado con tartar de gambón rojo
Tartar de gambón rojo sobre tortita de camarón de Cádiz bien crujiente
Doble smash burger de ternera gallega en pan brioche con cebolla caramelizada, queso ahumado, tomate, lechuga y salsa especial
Acompañada de patatas fritas o ensalada.
Con huevo frito +2,00€
