Marinera de ensaladilla rusa y anchoa sobre rosquilla crujiente
Solo disponible en zona de barra
Puerro confitado a la plancha con un toque trufado y almendras tostadas
Tartar de atún rojo salvaje sobre torta fina de masa madre y base de aguacate
Ensaladilla rusa del Mercado con tartar de gambón rojo
Doble smash burger de ternera gallega en pan brioche con cebolla caramelizada, queso ahumado, tomate, lechuga y salsa especial
Acompañada de patatas fritas o ensalada.
Con huevo frito +2,00€
